Giấm chủ yếu chứa axit axetic và nước. Từ giấm có nguồn gốc từ tiếng Pháp và có nghĩa là rượu chua. Kể từ khi phát hiện ra, giấm đã được sử dụng cho nhiều mục đích, như y học, nghiên cứu khoa học, thí nghiệm, thực hành và thậm chí cả thực phẩm. Giấm là sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu sử dụng quá mức, nó sẽ có tác dụng ngược lại, vì vậy chỉ tiêu thụ một lượng nhỏ hoặc pha loãng với nước trước khi sử dụng.

Đây là 20 trong số rất nhiều lợi ích quan trọng về sức khỏe và y tế. . Ảnh: stcroixolive .

Chất dinh dưỡng

Lợi ích của giấm được phản ánh trong các chất dinh dưỡng của chúng, chẳng hạn như vitamin, axit amin và axit hữu cơ.

Tác dụng chống nhiễm trùng

Từ thời xa xưa, tổ tiên chúng ta đã sử dụng giấm như một chất chống nhiễm trùng.

Huyết áp

Hàm lượng canxi và kali trong giấm giúp điều hòa huyết áp. -Các bệnh về mạch máu – vì giấm có thể làm giảm huyết áp, nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Chống ung thư

Giấm rất tốt cho sức khỏe và có đặc tính chống khối u. Nó là đặc tính chống ung thư rất hiệu quả.

Chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa cũng là một trong những lợi ích sức khỏe của giấm. Ngoài ra, nó là một chất chống oxy hóa cao.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Lợi ích sức khỏe của giấm cũng bao gồm khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu trong cơ thể. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường – giấm giúp ức chế sự thèm ăn. Nó rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường. Nồng độ cholesterol Lợi ích sức khỏe của giấm được tăng lên do sự hiện diện của pectin, giúp loại bỏ cholesterol trong cơ bắp. .

– Giúp hấp thụ canxi

Giấm rất giàu canxi. Ngoài ra, nó cũng giúp cơ thể hấp thụ canxi từ các loại thực phẩm khác.

Chống lão hóa

Các đặc tính chống oxy hóa của giấm giúp kiểm soát các gốc tự do trong cơ thể, vì vậy cần phải chống lão hóa.

Tăng sức mạnh xương

Sự hiện diện của canxi trong giấm và khả năng hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi có thể giúp xương chắc khỏe hơn. — Giảm béo phì – Giấm có khả năng ngăn chặn sự thèm ăn, vì vậy nó giúp giảm béo phì.

Điều trị ho thông thường

Giấm cộng với một lượng nhỏ mật ong là một loại thuốc thảo dược trị ho rất hiệu quả. Đây là một phương pháp điều trị cổ xưa.

Ngăn ngừa vi khuẩn mycobacteria kháng thuốc

Axit axetic trong giấm giúp ngăn ngừa vi khuẩn mycobacteria kháng thuốc như Mycobacterium tuberculosis.

Một thuốc thử giúp đông máu

Giấm được sử dụng làm chất đông máu.

Đau họng

Nếu bạn bị đau họng, chỉ cần uống một thìa giấm và pha loãng trong một cốc nước.

Viêm da-Giấm rất — Thuốc giải độc-Hồi giáo cổ đại đã sử dụng giấm làm thuốc giải độc. -Buồn nôn

Một chút giấm có thể làm giảm cơn buồn nôn. — -Hang Nguyen (Theo Medic Magic)