Quả me. Ảnh: vuonrauquaantam.
Tiến sĩ Võ Văn Chi, tác giả của Từ điển dược liệu Việt Nam, cho biết, me là tên khoa học của cây me và cây thuộc họ đậu. Cây me là một cây lớn với chiều cao 20 m. Cành có lá, hoa và quả. Các lá có lông đều nhau, bao gồm 10-12 cặp lá chét không cân xứng, với một đầu lõm. Các chi nhánh có 8 đến 12 hoa hồng ở đỉnh. Hoa có 2 vảy màu vàng, đầu nhọn, đầu mùa thu, 4 đài trắng, 3 cánh hoa màu vàng có gân đỏ. Quả dài, viền, hơi dẹt, thẳng và thường chứa 3 đến 5 hạt màu nâu sẫm và mịn. Thịt hoặc trái cây có vị chua.
Đây là một loại cây nhiệt đới cổ đại được trồng rộng rãi ở Ấn Độ. Quả me cũng được trồng ở Việt Nam. Ở phía bắc, hoa nở từ tháng 11 đến tháng 1 và hoa nở từ tháng 5 đến tháng 7. Miền nam nở rộ từ tháng 4 đến tháng 6 và từ tháng 9 đến tháng 12.
Đông y sử dụng toàn bộ cây me để làm thuốc, bao gồm trái cây, hạt, lá, vỏ thân và cành, và gỗ. Trái cây có vị đắng, tươi, tác dụng làm mát, tác dụng chống trầm cảm, giúp tiêu hóa các tác nhân tiêu hóa, chống hoại tử, vàng da và nôn mửa, và các bệnh đường mật. Hạt giống giúp xua đuổi côn trùng. Quả me có tác dụng nhuận tràng và lợi tiểu. Quả me với nhau. Lá giúp giải độc. Nước ép me có tác dụng lợi tiểu. Quả me giúp kháng khuẩn.
Phân tích thành phần dược lý cho thấy lá me chứa 16-18% axit hữu cơ. Bao gồm axit D-tartaric, axit L-malic, axit citric, đường, pectin, protein, chất béo, vitamin B, C, canxi, kali, phốt pho và các chất vô cơ khác. Ngoài ra còn có limonene, terpinetetraol, thần kinh, α-terpineol, geranial, geraniol, methyl salicylate, saffron,-ionon,-ionon, ethyl cinnamate,-sitosterol Và tinh dầu đậu nành dienal. Hạt chứa protein, lipid và polysacarit. Lá chứa hoa phương đông, hoa isooriental, nho xanthin và isovstatin (glucoside).
Bác sĩ Võ Văn Chi đã đề xuất một số biện pháp khắc phục dựa trên hạt me và hạt me, như sau:
– Bệnh tiểu đường: Sử dụng một kg hạt me trong nồi gang, ngâm chúng trong nước sôi và tiếp tục nấu cho đến khi nước chảy Để nó khô cho đến khi nó có mùi hương. Để nguội và phết bột mịn. Thêm 10 gram nước thường vào mỗi cốc. Ăn 3 lần một ngày.
– Phụ nữ mang thai cảm thấy buồn chán hoặc nôn mửa: Ăn nhiều mứt me hoặc nước ép me.
– Khí độc: hạt me, kẹo cao su, nước nhân quả trẻ. Mỗi hương vị bằng nhau và được nghiền thành bột sau khi sấy khô. 10 gram mỗi cốc, 2 lần một ngày trong 30-40 ngày.
>> Nhiều rau xà lách có thể giúp tóc bạc chuyển màu đen Hoa nhài-Cây cảnh có thể chữa bệnh
Trần Ngoan