Viêm đại tràng mãn tính (hay viêm đại tràng co thắt) là một đại tràng chức năng biểu hiện ở ruột già, tồn tại trong nhiều năm và rất khó để chữa khỏi hoàn toàn. Hai triệu chứng chính là đau bụng âm ỉ và rối loạn đường ruột (đi tiêu thường xuyên, phân nhầy, phân có máu). Nhiễm vi khuẩn, nhiễm ký sinh trùng đường ruột và các cuộc tấn công tiến triển sau các bệnh mãn tính. Ngoài ra, bệnh cũng có thể do các yếu tố tâm lý xã hội gây ra bởi tâm trạng và lo lắng. Căng thẳng ảnh hưởng đến sự điều hòa của hệ thống thần kinh tự trị và làm tăng tiết axit dạ dày loét. -Những người bị viêm đại tràng mãn tính nên ăn cơm, khoai tây. – Thịt nạc, cá, sữa đậu nành, sữa không đường, sữa chua .– Khi ăn thức ăn, hãy ăn tôm và cua Đợi cá, cá và trứng ăn ít hơn và ăn ngay sau khi chế biến.

– Rau lá xanh: tôm, rau bina, mù tạt … bạn nên nhặt rau non để ăn.

– Rau họ cải: bắp cải, củ cải.

Không ăn hoặc say:

– Trứng, sữa, chả giò, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, rượu dưa, bia, cà phê, Nước ngọt có ga, bởi vì những thực phẩm này có thể gây đầy hơi và đầy hơi.

– Không ăn thực phẩm giàu đường sữa (như sữa), đường (như trái cây ngọt, mật ong) và một lượng lớn sorbitol (có trong một số đồ ngọt) để chống tiêu chảy. Bệnh nhân kém hấp thu các loại đường này có thể gây ra chướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy do ăn uống.

– Tránh sử dụng thực phẩm cứng như rau sống, ngô, măng. . loét. Khi chuẩn bị thức ăn, hấp hoặc luộc nó và tránh chiên.

Hà An