Theo phó giáo sư Lê Bạch Mai, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, một đứa trẻ gầy gò có nghĩa là nuôi một đứa trẻ là không đủ cho sự phát triển bình thường. Do đó, nếu trẻ em muốn gầy, trước tiên chúng phải cân bằng năng lượng – để chúng phát triển bình thường, sau đó chúng phải bù đắp cho sự tăng trưởng và sau đó giảm dần những gì còn thiếu.

– Về nguyên tắc, nếu một đứa trẻ gầy muốn tăng cân, nó phải cân bằng năng lượng tích cực – nghĩa là tích lũy nhiều thức ăn hơn là tiêu thụ năng lượng. Cần lưu ý rằng nó cũng nên chậm hơn một chút, đừng ép trẻ tăng cân ngay lập tức. Trẻ gầy thường ăn ít kén ăn, vì vậy cha mẹ nên chọn ăn ít và nhiều thực phẩm nhiều calo. Minh họa: N.Phuong .

“Nếu trẻ phát triển quá nhanh, dễ tích tụ mỡ. Điều cha mẹ muốn là tăng kích thước và sức bền cơ bắp, không chỉ tăng cân và béo”, PGS Mai giải thích . Ăn nhiều hơn để tích lũy năng lượng cho trẻ thiếu năng lượng. Câu hỏi là làm thế nào để trẻ ăn nhiều hơn. Sau đây là những gợi ý của Phó giáo sư Lê Bạch Mai để giúp hỗ trợ sự tăng trưởng của trẻ em:

1. Chọn thực phẩm dễ tiêu hóa – trẻ gầy có tiêu hóa kém, kém ăn và kém hấp thu. Do đó, trẻ nên được hỗ trợ bằng cách chọn thực phẩm dễ tiêu hóa. Ví dụ, đường không dễ tiêu hóa, và chậm hơn so với disacarit hoặc monosacarit, tỷ lệ không được vượt quá 10% khẩu phần. Trẻ ăn ít đường sẽ tăng chất béo và cân nặng, nhưng chúng sẽ tăng mỡ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các enzyme để cung cấp hỗ trợ bổ sung, và nên sử dụng nó sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

2. Điều trị

Nếu bạn muốn tiêu hóa thức ăn tốt, bạn cần nhai và ăn tốt. Mài ngọc. Đối với trẻ có răng xấu không thể nghiến, mỏi răng và không nhai, cha mẹ cần chặt, băm và nấu thức ăn. Điều này giúp làm cho dạ dày co bóp dễ dàng hơn, làm cho răng của bé hoạt động ít hơn, đồng thời ăn lượng thức ăn cần thiết vào dạ dày của bé để hấp thụ và tiêu hóa để tạo ra sự cân bằng năng lượng tích cực. -3. Chọn thực phẩm cho trẻ ăn ít nhưng ăn nhiều – cha mẹ nên ưu tiên thực phẩm có năng lượng cao. Chọn protein thì dễ, nhưng khó tiêu hóa, vì hấp thụ protein là một quá trình lâu dài. Do đó, bạn có thể chọn cho con ăn nhiều thức ăn béo. Một gram chất béo có 9 calo và một gram carbohydrate có 4 calo. Khối lượng là như nhau, nhưng năng lượng được tăng gấp đôi. Trẻ phải ăn 100ml, còn lại là 50ml.

Dung tích bát của trẻ không được vượt quá khả năng của dạ dày. Đối với trẻ dưới 3 tuổi, chỉ nên tô 200ml nhưng tăng mỡ. Chất béo tốt cho sự phát triển trí não trẻ, chẳng hạn như mỡ cá, mỡ gà hoặc dầu với Omega 3.6. Nó cũng cần cholesterol, rất dễ nhai từ lòng đỏ, dễ hấp thụ và đủ cholesterol.

4. Chia nhỏ các bữa ăn

Để trẻ gầy ăn, số lượng bữa ăn rất quan trọng. Nếu bạn ăn nhiều thức ăn cho bữa ăn, dạ dày bé nhỏ sẽ nhỏ, nó sẽ phồng lên như dạ dày, trẻ sẽ không co bóp, cũng không thể tiêu hóa tốt thức ăn. Do đó, bạn nên tránh dạ dày của con mình quá căng khi chia sẻ bữa ăn.

Phương Trang