1. Giàu vitamin và khoáng chất-dứa là một loại trái cây tốt cho bạn. Dứa rất giàu vitamin A, vitamin C, canxi, kali và phốt pho. Mặc dù dứa có nhiều chất xơ và năng lượng nhưng hàm lượng chất béo và cholesterol lại rất thấp, vì vậy nó là một chất bổ sung quan trọng để cải thiện và duy trì sức khỏe trong chế độ ăn uống.
Ảnh: Mẹo làm đẹp. — 2. Giúp xương chắc khỏe – Dứa có chứa mangan, một khoáng chất cần thiết cho cơ thể để tạo xương và các mô liên kết. Bạn thậm chí không cần phải ăn nhiều loại trái cây khác nhau – một bát dứa có thể cung cấp cho cơ thể bạn 73% lượng mangan cần thiết.
3. Cải thiện hệ tiêu hóa
Bromelain là chiết xuất từ thân cây dứa dại, có thể trung hòa chất lỏng trong cơ thể nên không quá chua. Bromelain cũng điều chỉnh hoạt động của tuyến tụy và giúp tiêu hóa. Bạn có thể giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh vì dứa có thể giúp tiêu hóa protein nhanh hơn.
4. Giữ cho nướu khỏe mạnh
Bạn đánh răng nhiều lần trong ngày, nhưng bạn có nên chú ý đến nướu không? Do hàm lượng vitamin C cao, ăn dứa giúp giảm nguy cơ viêm nướu và bệnh nha chu. Bệnh nha chu không chỉ phá hủy các mô và xương hàm mà còn liên quan đến bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường. Vitamin C trong dứa có thể cải thiện khả năng của cơ thể để chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn và giúp ngăn ngừa bệnh viêm nướu và bệnh nha chu.
5. Giảm viêm khớp
Dứa có đặc tính chống viêm, vì vậy thêm dứa vào chế độ ăn uống có thể giảm đau do viêm khớp, bệnh gút và hội chứng ống cổ tay. Dứa cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể bằng cách tăng cường xương.
6. Ngừa bệnh cao huyết áp
Nếu bạn đang muốn giảm huyết áp hoặc muốn tránh căn bệnh này, hãy ăn nhiều dứa. Vì dứa có hàm lượng kali cao và hàm lượng natri thấp, giúp cơ thể duy trì huyết áp bình thường.
7. Đặc tính chống ung thư
có thể không chữa khỏi ung thư, nhưng một số thứ có thể giúp ngăn ngừa nó. Dứa rất giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp bạn chống lại các gốc tự do. Gốc tự do là những nhóm nguyên tử có thể gây tổn thương khi tiếp xúc với màng tế bào / DNA. Chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể và giữ cho các tế bào khỏe mạnh.
8. Ngừa ho và cảm lạnh
Dứa rất giàu vitamin C, có nghĩa là dứa có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Nó có thể giúp bạn chống lại ho và cảm lạnh. Ngay cả khi bạn đã bị ốm, bạn cũng nên ăn dứa, vì dứa có chứa bromelain giúp hạn chế chất nhầy và giảm ho.
9. Giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng – Thoái hóa điểm vàng là do tổn thương võng mạc và là nguyên nhân chính gây mất thị lực ở người lớn. Khi chúng ta già đi, thoái hóa điểm vàng gây khó khăn cho việc nhận diện khuôn mặt, đọc, theo dõi tín hiệu ánh sáng và các hoạt động hàng ngày khác. Nếu bổ sung dứa vào bữa ăn hàng ngày, bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh này tới 36%. Điều này là do dứa chứa đầy β-carotene, rất tốt cho thị lực của bạn.
10. Dứa có thời gian bảo quản lâu hơn các loại dứa khác
Dứa sau khi mua về để ở nhiệt độ phòng 1-2 ngày trước khi ăn. Nó không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn khiến dứa ngọt và bùi hơn. Nếu bạn chưa sẵn sàng để ăn dứa sau hai ngày, hãy cho dứa vào hộp nhựa và để nguội thêm 3 đến 5 ngày. Nếu bạn bổ sung và bảo quản trong tủ lạnh, dứa sẽ tươi ngon và bổ dưỡng từ 6-9 ngày.
11. Món ăn tốt cho việc giảm cân – dứa rất ngon và có thể dùng làm món tráng miệng. Dứa có ít calo, natri, cholesterol và chất béo bão hòa nhưng lại giàu chất xơ. Điều này làm cho dứa trở thành thực phẩm lý tưởng để giảm cân.
12. Giảm buồn nôn
Một lợi ích quan trọng của việc ăn nước ép dứa là ngăn ngừa buồn nôn hoặc ốm nghén. Điều này rất hữu ích cho những bà bầu thường xuyên bị buồn nôn. Dứa cũng rất hữu ích cho những người hay bị say tàu xe hoặc say tàu xe.