Gan là bộ phận quan trọng của cơ thể con người, đảm nhiệm nhiều chức năng như tiêu hóa, chuyển hóa, giải độc, miễn dịch… Cơ quan này được coi là nhà máy chính để lọc máu.
Trong quá trình Les chuyển hóa, các chất có hại cho cơ thể sẽ được vận chuyển đến gan để giải độc và đào thải. Tuy nhiên, nếu cứ phải lao động nặng nhọc mà không được quan tâm, bảo vệ thì bộ phận này sẽ giảm dần khả năng lao động. Ngoài gan nhiễm mỡ, những biểu hiện bên ngoài của men gan, viêm gan siêu vi B, C, viêm gan siêu vi… như nổi mề đay, dị ứng, chán ăn, vàng da… cũng phản ánh bệnh gan không khỏe mạnh và có nguy cơ mắc bệnh. Độc tính
— Giai đoạn tiến triển của viêm gan

— Nếu các vấn đề về gan xảy ra, cơ thể có thể bị: mệt mỏi, khó chịu, lo lắng, khô mắt, rối loạn tiêu hóa, táo bón, tăng mỡ bụng, mùi cơ thể, mất ngủ hoặc mơ. Ngoài ra còn có hiện tượng khô, đắng miệng, đau nửa đầu, xuất hiện các vệt nhỏ trên móng tay hoặc chân… điều này phần nào cho thấy gan đang bị quá tải và cần được phục hồi. Lâu ngày tích tụ các chất không có lợi có thể gây ra các bệnh về gan và cơ thể. Giải độc giúp con người tránh được bệnh tật, nâng cao sức khỏe. Để có một lá gan khỏe mạnh, bạn cần áp dụng một lối sống, giấc ngủ và chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, cần bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi cho gan.
Theo báo cáo của “Hướng dẫn Khoa học”, ung thư biểu mô tế bào gan (HCC) rất phổ biến, hầu hết trong số đó là nhiễm vi rút thứ cấp. Virus viêm gan C hoặc xơ gan. Để tìm ra hướng điều trị mới, bệnh viện Đại học Quốc gia Seoul, Hàn Quốc đã nghiên cứu ứng dụng của fucoidan trong tảo nâu.
Kết quả cho thấy Fucoidan giúp đẩy nhanh quá trình chết của tế bào ung thư. Ung thư gan giúp làm chậm quá trình chết của các tế bào gan khỏe mạnh. Vai trò kép này phần nào giúp duy trì chức năng gan và ngăn khối u di căn nhanh hơn.
Ba loại tảo nâu rất giàu hoạt chất Fucoidan.
Fucoidan là một hợp chất polysaccharide phức tạp. Hoạt tính được chiết xuất từ tảo nâu do Giáo sư Kylin của Đại học Uppsa-la, Thụy Điển phát hiện vào năm 1913. Cho đến nay, fucoidan đã được các nhà khoa học trên thế giới nghiên cứu như một liệu pháp. Hỗ trợ phòng chống ung thư mới.
PubMed đã thực hiện hơn 1.400 nghiên cứu, cho thấy những lợi ích sức khỏe của Fucoidan. Trong một báo cáo được công bố vào năm 2015, các nhà khoa học từ Bệnh viện Wanfang và Đại học Y Đài Bắc đã tiến hành nhiều thí nghiệm để chứng minh hoạt chất giúp tăng biểu hiện của miR-29b, từ đó điều chỉnh MTSS1 (ức chế chuyển thuốc 1). Ngoài ra, Fucoidan giúp giảm con đường tín hiệu TGF của tế bào HCC, do đó làm giảm hoạt động xâm lấn (di căn) của HCC.