Dứa còn gọi là quả thơm, quả thơm. Ảnh: News.

Tiến sĩ Võ Văn Chi đã có nhiều năm nghiên cứu về cây thuốc, ông cho biết, dứa còn gọi là dứa gai hay dứa gai, tên khoa học là Ananas comosus (L.) Merr, thuộc họ bìm bìm (bromeliaceae). – Thân cây này ngắn. Lá mọc thành phiến to cứng mép dài và có gai. Khi cây trưởng thành, thân dài từ 20 đến 40 cm, trên thân sẽ mọc ra một bông hoa và một chùm lá nhỏ ở cuối. Cụm hoa gồm nhiều hoa, mỗi hoa có màu tím mọc ở nách, các hoa này dính vào nhau. Khi quả hình thành, các lát mọng nước hợp nhất với trục hoa thành quả mọng kép, màu vàng hoặc giống gạch. Sự thật là trong mắt dứa.

Dứa có nguồn gốc từ Brazil và được trồng trên các cánh đồng, sườn đồi và vườn ở vùng cao nguyên. Cho đến nay, loài này đã được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới của châu Á, châu Phi và châu Mỹ.

Đông y sử dụng củ dứa để làm thuốc. Người ta đào bỏ rễ cây dứa cảnh, lấy rễ, rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô rồi xay nhỏ sao vàng, cất giữ trong vài ngày. Rễ dứa có vị chua ngọt, tính bình, có tác dụng tiêu viêm, lợi tiểu. Phân giải thường được sử dụng để điều trị chứng tiểu không tự chủ và sỏi tiết niệu. Liều lượng là 30 đến 40 gam. Phân tích dược lý cho thấy rễ dứa, thân dứa và quả dứa đều chứa bromelain hòa tan trong protein. Rễ có tác dụng chống viêm, lợi tiểu.

Lương y Võ Văn Chi đưa ra một số cách chữa bệnh từ rễ dứa như sau: – Chữa bệnh đái tháo đường – Dùng tay chọc một lần 3 quả dứa, chia làm 8 phần. Phần xác còn lại đem nấu sôi, có thể uống trà trong ngày. Uống được vài ngày thì bệnh khỏi dần. Nên tránh cá, cua, tôm, mỡ, thức ăn nguội và thức ăn sống.

Tiểu tiện ra cát sỏi, tiểu không thông

Uống 30 – 40 gam rễ dứa.