Bác sĩ đa khoa Bùi Đắc Sáng cho biết, có rất nhiều loại thực phẩm có tác dụng phòng và chữa bệnh viêm đường hô hấp. Trong nhiều năm qua, các nhà y học cổ truyền đã nghiên cứu và bào chế nó thành một bài thuốc hữu hiệu dùng để nâng cao sức đề kháng trong mùa dịch Covid-19 và phòng chống cảm khi thời tiết thay đổi. – Ở đây, một số loại thực phẩm có tác dụng tốt sau: Bí ngô – bí Ấn Độ, mọc ở hầu hết các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của Châu Á và Châu Á Châu Đại Dương. Bí ngô chứa 67,9% nước, bao gồm protein, vitamin, sắt và các khoáng chất khác. Quả có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng lợi tiểu, giải nhiệt, giải khát, tiêu thũng.

Bài thuốc chữa viêm đường hô hấp cấp: Hạt bí ngô 15 gam với đường phèn, giã nhỏ, trộn với mật ong, uống với nước sắc ngày 2-3 lần.

Bí đỏ, bồ công anh, kim ngân hoa, kim ngân hoa, diệp hạ châu, Hạt thảo quyết minh (mỗi thứ 40 gam), đào nhân, cát cánh, cam thảo, rễ sậy, nửa cây mã đề (mỗi thứ 20 gam), tổng lượng 320 gam, rất thích hợp để chữa viêm phổi và các bệnh về phổi. – Hành, hẹ – Người ta nói rằng hành là gia vị lý tưởng để nấu ăn. Có câu: “Trăm canh mà không có hành thì không ngon”. Hành tây đóng một vai trò quan trọng trong độ ngon của thực phẩm và thúc đẩy tiêu hóa. Loại cây này có vị cay ngọt, tính ấm, tiêu thực, sát trùng. Nó là một loại gia vị tuyệt vời để chữa nhiều bệnh.

30 gam hành trắng (cả rễ và lá), 10 gam gừng tươi, 20 gam tía tô, rất thích hợp để làm nước uống, chữa bệnh, thông khí, thông phế, trị ho. -Hành tây hỗ trợ điều trị ho do viêm đường hô hấp, giải mẫn cảm, tăng sức đề kháng. Ảnh: Master Class-Hành tây là một loại rau được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người châu Âu. Ở nước ta, hành thường được xào với thịt và dấm và ăn sống. Những cây này được dùng để lấy hành, lấy củ và làm thuốc. GS Sáng cho biết, hành tây là một loại gia vị thơm ngon bổ dưỡng, có tác dụng lợi tiểu đường hô hấp, chống nhiễm trùng. Một số bài thuốc như sau:

Hành củ 50 gam, uống chữa viêm phổi, khó. Thở, tiểu không tự chủ.

Hành củ tùy vị, sắc lấy nước đặc, pha mật ong đun sôi, uống mỗi ngày một thìa vào buổi sáng, cho người bệnh ho, viêm đường hô hấp.

Giống như hành, hẹ cũng có tác dụng. Lấy lá tỏi tây trong một năm và uống mỗi ngày có thể giải cảm và điều trị ho và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp khác. Cải thảo – cải thảo, cải thảo, súp lơ, củ cải, cải xoong … không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể con người, giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh viêm nhiễm. Đường hô hấp, cảm lạnh Theo các bác sĩ, bắp cải loét là vitamin U, nhưng dễ bị phân huỷ dưới nhiệt độ cao, nên chiết lấy nước dùng. Có thể dùng bắp cải tươi với lượng đường để uống. Thường 1 kg sẽ cho 500-700 ml nước ép. Nếu tươi giã nát lấy 350-500ml nước cốt, uống liên tục trong 2 tháng có tác dụng chữa viêm đường hô hấp, trị ho.

Cải thìa có vị đắng ngọt, hạt (quất trắng) giúp ích khí, tiêu đờm, giảm ho. Bài thuốc sau gồm có: 12 gam tía tô, 12 gam hạt tía tô, 12 gam hạt củ cải, sắc uống 4-8 gam mỗi ngày trong 1 tháng hoặc sắc nước uống (viên) làm dạng bột. .

Cải xoong cũng là một loại rau tốt, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Các biện pháp hữu hiệu để phòng chống cảm lạnh, viêm đường hô hấp và chống mệt mỏi là: 200-300 gam cải xoong tươi, đường, nước quả lượng thích hợp, pha hoặc uống.

Tui Quinn